EHRLICH. ECHT. WIE DU.
Seit 1901 backen wir fürs Ruhrgebiet und für die Menschen, die hier leben. Wir stehen früh auf, packen an und sorgen jeden Tag dafür, dass unsere Region gut versorgt ist. Das ist mehr als ein Job. Das ist ein Stück Alltag, das wir gemeinsam möglich machen.
Bei uns arbeiten Menschen, die echt sind. Direkt, herzlich und ohne Umwege. Menschen, die Lust haben, etwas zu bewegen, im Verkauf, in der Backstube, im Fuhrpark oder in der Verwaltung. Wir sind ein Familienunternehmen mit rund 150 Filialen und mehr als 2.900 Mitarbeitenden. Ein großes Unternehmen, das trotzdem nah bleibt.
Was uns ausmacht: Wir trauen Menschen etwas zu. Wer Verantwortung übernehmen will, bekommt sie. Wer wachsen will, findet Wege. Und wer einen sicheren Arbeitsplatz sucht, findet ihn hier. Egal, woher Du kommst oder welchen Weg Du bisher gegangen bist, bei uns zählt, wer Du bist und was Du daraus machst.
Qualitätsmangement Produktion (m/w/d)
- Du unterstützt die Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Qualität in unserer Produktion und wirkst bei der Pflege sowie Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit – einschließlich Audits, Dokumentation und kontinuierlicher Verbesserungsmaßnahmen
- Die Überwachung von Hygiene-, HACCP- und Food-Defense-Prozessen liegt bei Dir, ebenso wie die frühzeitige Identifikation von Risiken und die Sicherstellung regelkonformer sowie rückverfolgbarer Produkte
- Im Reklamations-, Krisen- und Spezifikationsmanagement mit Ämtern und Behörden bringst Du Dich aktiv ein, prüfst Rohstoffe und Deklarationen und begleitest Maßnahmen von der Analyse bis zur Umsetzung
- Ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mit Weiterbildung im Qualitätsmanagement bildet Deine Grundlage und Dein fachliches Fundament
- Dein Interesse – idealerweise ergänzt durch erste Erfahrungen – in Hygienemanagement, IFS-Standards und Lebensmittelsicherheit zeigt sich in Deiner täglichen Arbeitsweise
- Erste Kenntnisse und praktische Berührungspunkte mit der LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung) sind wünschenswert, insbesondere im Hinblick auf Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln
- Mit Deiner offenen Art, Deinem Verantwortungsbewusstsein und Deinem Teamgeist trägst Du zu einer vertrauensvollen und erfolgreichen Zusammenarbeit bei
- Wir bieten Dir abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgaben. Übernimm Verantwortung für spannende Projekte und gestalte die Zukunft unseres erfolgreichen Unternehmens aktiv mit.
- Umfassendes Weiterbildungsangebot, um Deine persönlichen und fachlichen Kompetenzen weiter zu entwickeln
- Alle Mitarbeitenden profitieren durch unsere Zusammenarbeit mit Corporate Benefits von attraktiven Rabatten z.B. bei Mister Spex, Adidas oder Apple
- Du erhältst 40 % MALZERS Mitarbeitendenrabatt in all unseren Filialen
- Über die MALZERS Vorteilstheke bekommst Du monatlich bis zu 50 € für Dinge, die zu Deinem Leben passen – z.B. E-Bike, Kinderbetreuung, zusätzliche Altersvorsorge oder Gutscheine u.a. für Rossmann oder Aral
